Warum Supplement-Hersteller gefriergetrocknete Fruechte waehlen
Erhaltene bioaktive Verbindungen
Im Gegensatz zu hitzegetrockneten Alternativen bewahrt die Gefriertrocknung Vitamine, Antioxidantien und Polyphenole auf nahezu frischem Niveau.
Konsistente Partikelgroesse und Dichte
Unser Pulverformat bietet gleichmaessige Schuettdichte fuer praezise Dosierung bei der Kapselfuellung und Tablettierung.
Clean-Label-Zutat
100% Frucht, keine Traeger, Fuellstoffe oder Maltodextrin. Geeignet fuer Clean-Label und Vollwert-Supplement-Positionierung.
Empfohlene Fruechte fuer Nahrungsergaenzungsmittel
Antioxidantienreiche Beeren und naehrstoffreiche Fruechte, ausgewaehlt nach ihren bioaktiven Verbindungsprofilen.
Beste Formen fuer die Supplement-Herstellung
Pulver ist das primaere Format fuer Supplement-Anwendungen mit konsistenten Misch- und Dosiereigenschaften.
Powder
Ultrafeines Pulver zum Mischen, Beschichten und Formulieren
Crumble
Unregelmaessige Fragmente fuer natuerliche Textur und optische Anziehungskraft
Wichtige Spezifikationen fuer Nahrungsergaenzungsmittel
Feuchtigkeitsgehalt und Schuettdichte sind Schluesselparameter fuer Kapselfuellung, Tablettierung und Pulvermischung.
Feuchtigkeitsgehalt
<3%
Schuettdichte
55-75 g/L
Wasseraktivitaet
0.15-0.25 aw
Zertifizierungen fuer Supplement-Lieferanten
ISO 22000
Zertifizierung des Lebensmittelsicherheits-Managementsystems
BRC
BRC Global Standard fuer Lebensmittelsicherheit
GMP
Standards fuer gute Herstellungspraxis
Halal
Halal-zertifizierte Produktionsstaette
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